我是五河夏台红心猕猴桃基地的园主，聊起"有机农业"这个词，很多人觉得又玄又贵。其实，它对我来说，就是对我家那50亩猕猴桃园的一种"笨办法"管理。今天就跟您唠唠，我这个土生土长的果农，是怎么理解"有机"的。

您可能觉得"有机"就是不用化肥、不打农药呗？对，但不全对。我理解的有机农业，更像是在还债。过去种地，为了多产果，拼命撒化肥、打农药，把土壤都"喂"板结了。现在搞有机，第一件事就是给土壤"调理身体"。我每年要花大价钱买腐熟的羊粪、豆粕，深翻到地里，让蚯蚓和微生物重新活过来。说白了，就是让土地恢复它原本的生机，这样的地长出来的果子，才有那股子自然的甜味。

再说说防虫。您可能想不到，我那园子里，到处是粘虫板、杀虫灯，还养着草。不是我懒，是我得用"笨办法"。虫子来了，用瓢虫去治蚜虫，用苏云金杆菌这种生物制剂去防钻心虫。这就像中医调理，慢是慢点，但果子不打药，您吃着放心，我也睡得踏实。当然，这代价就是产量会低一些，果子个头可能没那么均匀，但掰开一看，红心透亮，咬一口，酸甜汁水直冒，那种浓郁果香，是化肥催不出来的。

说到底，有机农业对我而言，不是高高在上的概念，而是每天凌晨五点起床，去园子里看草长多高、虫子多不多。它就是这种脚踏实地、尊重自然的种法。如果您来我基地，我一定带您摸摸那黝黑的土壤，尝尝刚从树上摘下的红心猕猴桃。那味道，就是有机的最好解释。您说，是不是这个理儿？